Algo tan simple y cotidiano como un bastón de pescado, puede ser más rico y nutritivo cuando se prepara en casa. Y aún mejor, se pueden hacer del tamaño de un bocado para que los disfruten los chicos. A mí me gusta usar salmón, pero el pescado blanco también funciona muy bien. Estos crujientes bastones de pescado se hornean a la perfección y se sirven con una salsa cremosa de yogurt, mayonesa, mostaza y ciboulette.Algunos tips:- A veces, en el supermercado (sobre todo, en el Barrio Chino) aparecen ofertas de algunos cortes de salmón (ej., la cola). Sea cual sea el corte, el salmón es el mismo, así que ¡no dejes de aprovecharlas !- La mezcla para rebozar que les propongo puede aplicarse a langostinos, tiras de pollo o verduras. Si quieren darle toques especiales de sabor, pueden agregar a la mezcla ajo picado y hierbas frescas o secas como romero, orégano o tomillo. Y si les gusta el picor, un poco de peperoncino o ají molido, también le va muy bien a la mezcla.

En esta receta voy a darles mis truquitos de este clásico argento, para que hagan LAS MEJORES milanesas de ternera 😘. Aquí, la clave del éxito es la "marinacion" de la carne . Espero les gusten! #Argentina #menú #mequedoencasa. #delantaldorado

Las hice para el día de la madre

Con amor y paciencia quedan un manjar 😅

Una exquisita salsa para una carne única. El delicado sabor del salmón invadido por la combinación de una bechamel y limón. Se los recomiendo no dejen de repetir

Una receta saludable que lleva menos de 20 minutos. Muy fácil! Yo la hago 1 vez por mes. Receta en www.AnaFlorentina.com 🍋🍋🌿

Fresca y muy sabrosa.