No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Buenos días!

Esta muy bueno y es rápido de hacer :D

Una receta suuuuper sencilla. Es una receta mejorada del típico sándwich o bikini.

Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato.

Un desayuno rápido y fácil

#ABC El huevo frito fue una de las primeras cosas que aprendí cuando empecé a cocinar y si os cuento un secreto hice 13 o 14 huevos hasta que me salió bien 🤣 hoy en día le echo huevo frito a los garbanzos, con patatas, a la pasta, en ensalada (sisi, a ver si la publico!! Está de aúpa) y en un montón de cosas!!Como esta semana tenemos el desafío de cocinar platos con huevo frito he aprovechado y he publicado esta receta que me ha enseñado Tony (como el 20% de lo que tengo en mi recetario jaja 👏🏻) y está riquísimo no, lo siguiente!! Y vosotros, cuál es ese plato donde poniendo huevo frito queda aún más delicioso?? 👀

El Tostado de jamón y queso es el más popular de los sándwich en los bares argentinos, se toma a todas horas, en e desayuno, en la merienda o cualquier Café es una buena excusa. El pan de miga tostado, cortado en cuatro pañuelitos donde el queso derretido se escurre por los lado. Hay que probarlo, es indudable.

Muy buena idea para aquellos días en los que nos sobró un poco de pollo al horno del día anterior!

Una comida fácil y proteica para después de una caminata agotadora 🤪💪

Dejar enfriar y luego cortar para darle tiempo a que no solidifique el dulce#aprendiendo #familiar