Pechuga de pollo con salsa de limón
Una buena receta que seguro que os gustara bastante, además le queda que ni pintado esta espectacular .
Pechuga de pollo con salsa de limón
Una buena receta que seguro que os gustara bastante, además le queda que ni pintado esta espectacular .
Paso a paso
- 1
En un bol añadimos las pechugas y la salsa de soja y dejamos macerar las pechugas alrededor de 20 minutos.
- 2
Cortamos tres rodajas de un limón, y el resto de los limones los exprimimos incluido el que hemos cortado en rodajas.
- 3
En un cazo ponemos ha cocer el zumo de los limones, con el azúcar, el caldo de pollo, una cucharada de maizena y las tres rodajas de limón, lo dejamos a fuego lento hasta que empiece a espesar.
- 4
En una sartén a fuego medio añadimos el aceite de girasol, mientras se va calentando, vamos a preparar las pechugas para freírlas, con la otra cucharada de maizena, en un plato, escurrimos las pechugas que teníamos marinando con la soja y pasamos las pechugas por la maizena y la añadimos al aceite caliente, no se tienen que dorar mucho.
- 5
Cortamos las pechugas ha tiras y añadimos nuestra salsa de limón -
Y listo para comer.
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