Pollo a la salsa de queso
¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante
Pollo a la salsa de queso
¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante
Paso a paso
- 1
Cortamos en pedacitos las pechugas de pollo y las sellamos en una sartén. Cuando estén doradas las sacamos.
- 2
En la misma sartén luego de sacar el pollo, vamos a cocinar la media cebolla y el ajo ya previamente salpimentados. Hasta que estén dorados.
- 3
Le agregamos la crema de leche con los 200 gramos de queso rallado a la sartén donde está la cebolla ya cocida. Lo mezclamos bien por 5 minutos, hasta que adquiera cuerpo la salsa.
- 4
Agregamos el pollo y lo terminamos de cocer a fuego lento. Como toque final le agregamos un poco de perejil y pimienta negra molida. (Queda excelente en compañía de unos fideos capelettis o arroz)
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