Tortilla de setas y queso
Rebe @cook_rebe08
Deliciosa y sencilla tortilla francesa con picadillo de setas y queso rallado.
Tortilla de setas y queso
Deliciosa y sencilla tortilla francesa con picadillo de setas y queso rallado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla en trozos muy menudos y los sofreímos en una cucharada de aceite.
- 2
Cuando la cebolla comience a cambiar de color, añadimos las setas, salpimentamos y cocinamos hasta que se evapore todo el agua de las setas. Retiramos y reservamos.
- 3
Batimos los huevos y lo volcamos en la sartén.
- 4
Cuando el huevo comience a cuajarse colocamos en el centro las setas salteadas y, encima de ellas, el queso. Cerramos la tortilla sobre si misma y dejamos que cuaje. Retiramos y servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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