Arroz integral con cosas random - Vegano - Sin tacc 🌱

Name: Arroz integral con cosas random - Vegano - Sin tacc 🌱
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza arroz integral; 1/4 brócoli; 1/4 morrón verde; 1 diente ajo; 1 puñado soja; mostaza; kepchut; sal; orégano

Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax

Argentina

Arroz integral con cosas random - Vegano - Sin tacc 🌱

Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax

Guardada

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Ingredientes

40min

1 ración

1/2 tazaarroz integral
1/4brócoli
1/4morrón verde
1 dienteajo
1 puñadosoja
mostaza
kepchut
sal
orégano

Guardada

Paso a paso

40min

1

Ponemos a hervir agua para cocinar el arroz. Luego del hervor colocar el arroz y cocinar a fuego mínimo por 30 min.
2

Cortamos y lavamos la cantidad de brócoli que vamos a usar y lo ponemos a hervir.
3

Cortamos el morrón pequeño y el ajo y lo sofreímos 5 min
4

Humectamos la soja con un chorrito de agua, mostaza y kepchut.
5

Nos quedamos con 1/4 de el morrón salteado en la sartén y lo demás lo separamos, agregamos la soja humectada y cocinamos con aceite 10 min.
6

Mezclamos el arroz con el morrón salteado y servimos en el plato junto con el brócoli y la soja.