#aprendiendo #moldes

El QUEQUE es en Chile la preparación que conocemos como bizcochuelo o más precisamente "budín". Su nombre se deriva del inglés "cake" y es muy tradicional el de naranja que se suele comer para la merienda, o como llaman en Chile: la "once".La once es la comida o colación que se hace entre las 5 y 7 de la tarde y que antiguamente era una excusa perfecta para juntarse a tomar algún aguardiente. De hecho, la teoría más extendida dice que su nombre se debe a que surgió en la época colonial como clave para referirse a esa bebida alcohólica que tiene 'once' letras.Hoy en dia esta merienda no contiene alcohol ;) pero sí están presentes salados y dulces, y entre ellos el típico queque de naranja.La particularidad de ésta receta es que los huevos se separan, claras de yemas, y al incorporar las claras batidas a nieve hace que la textura en el resultado final sea muy esponjosa y suave.Es realmente fácil y exquisita!¡Buen provecho! :)#queque #naranja #Chile #calendario2022✈️ Próximo destino: Italia

No es light pero si saludable#CocinaSaludable

De Recetaland#BBB

#enigmacookpad Es muy fácil de hacer , de un sabor y un aroma increíble.

Leyendo recetas me detuve en una de Barbie donde mostraba su budín de duraznos 🍑 Me gusta mucho esta fruta y su aroma cautivante.Enseguida me interesó hacerlo, claro que al estar en la cocina comenzas a imaginar y agregas cosas que crees que pueden ir muy bien en su preparación... Y así fue...hice algunos cambios y quedó exquisito🍎🍫🍑🤩👏🧑🏻‍🍳🥰 Muchas Gracias Barbie 👏🧑🏻‍🍳👏❤️ por haberme inspirado quedó delicioso 👏🥰🧑🏻‍🍳😘❤️🍎🍫🍑

Podemos reemplazar el azúcar por 8 sobrecitos de estevia, y la harina común por harina integral. El sabor es muy especiado y combina muy bien con la manzana.# mí recetario

No tenía ganas de hacer la famosa torre de panqueques mucho laburo y vi esta receta en instagram me gustó y la hice es Súper RICA Y Fácil

#DelantalGlobal2024#recetasconnaranjaTaaan fácil y ensuciando taaan poco, que ¡ni siquiera tenés que rallar la cáscara de naranja ni pelarla a lo vivo! 😉Podés usar cualquier taza, ni muy chica ni muy grande. Yo uso las medidoras (con capacidad, si se la llena al tope, de 250 ml), que además de "hablar un mismo idioma" para cualquier receta de cualquier parte del mundo, es algo más exacto al momento de usar media taza, un cuarto de taza, un tercio de taza, etc.🥛☕🍵🍶🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🫗🥤🧋

Probé una receta de budín de algarroba que encontré en esta app, la modifique para no utilizar azúcar. Es apta para diabéticos