Zapallo relleno 😋
Las proporciones son en base a la cantidad de zapallo que hagas. Yo hice solo una porción para mi 😀
Zapallo relleno 😋
Las proporciones son en base a la cantidad de zapallo que hagas. Yo hice solo una porción para mi 😀
Paso a paso
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👩🍳 Envolver la calabaza cortada (si son más personas cortar a lo largo) con un poco de aceite y sal, en papel aluminio. Llevar a horno 40 minutos, hasta que esté tierna, pero que no se desarme.
- 2
👩🍳 Por otro lado, rehogar las verduras cortadas pequeñas. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
- 3
👩🍳 Una vez que esté listo el zapallo, dejar enfriar un poco así no nos quemamos. Sacarle un poco de pulpa de adentro, y mezclar con el relleno de vegetales.
- 4
👩🍳 Rellenar, ponerle un poco de queso arriba y llevar a horno hasta que gratine bien. Servir 😀
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