Shawarma keto

Name: Shawarma keto
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas ricotta; Jugo ½ limón; 3 cdas aceite de oliva; Sal y pimienta a gusto; 3 dientes ajo; 1 cda cilantro; 1 cda comino; 1 cda paprika; 1/2 cda ají de color en polvo; 1 cdita canela; 4 pechugas de pollo(800-850 grs aprox); 1/2 cebolla

Emilia Navarrete @emi_navarretee

Shawarma keto

Emilia Navarrete @emi_navarretee

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Ingredientes

1 hr 15 min

5 raciones

2 tazasricotta
Jugo ½ limón
3 cdasaceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
3 dientesajo
1 cdacilantro
1 cdacomino
1 cdapaprika
1/2 cdaají de color en polvo
1 cditacanela
4pechugas de pollo(800-850 grs aprox)
1/2cebolla

Guardada

Paso a paso

1 hr 15 min

1

Precalentar el horno a 200°
2

Cortar el ajo bien finito
3

Mezclar todos los ingredientes menos el pollo y la cebolla
4

Cortar las pechugas de pollo en 3 capas
5

Poner las pechugas en el marinado anterior
6

Pinchar 2 brochetas en la cebolla verticalmente
7

Ir poniendo encina de la cebolla el pollo en las brochetas hasta que se forme una montaña
8

Llevar al horno por 1 hora