Pastís de formatge i xocolata 🍫
Ingredients per a un motlle de 20cm
Paso a paso
- 1
Encendre el forn a 170 graus a dalt i a baix.
- 2
En un bol posarem els 3 ous i 100 grams de sucre i batem fins que canvii de color.
- 3
Afegirem 250 grams de mascarpone, 250 grams de philadelphia, 200 mililitres de nata líquida, 1 iogurt grec i barregem.
- 4
Afegirem 3 culllerades de maicena poc a poc i remenarem fins que no quedin grumolls.
- 5
Incorporem un grapat de perles de xocolata negre.
- 6
Posarem la massa dins un motlle amb paper de forn i el motlle al forn durant 1h i 20 minuts a mitja alçada, a 170 graus, temperatura a dalt i a baix.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R le encantará ver cómo quedó.
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