Mini tortitas saludables de plátano

Unas rellenas de chocolate y las otras solas, están buenísimas 😋
Se pueden hacer con harina de avena o de trigo normal, como prefieras.
Una vez hecha la masa, la congelé en cubiteras y cuando me apetecen me hago unas en la sartén, directamente sin descongelar, en un momento!😊
Mini tortitas saludables de plátano
Unas rellenas de chocolate y las otras solas, están buenísimas 😋
Se pueden hacer con harina de avena o de trigo normal, como prefieras.
Una vez hecha la masa, la congelé en cubiteras y cuando me apetecen me hago unas en la sartén, directamente sin descongelar, en un momento!😊
Paso a paso
- 1
Mezclar las harina con la levadura. Batir primero el plátano con en resto de ingredientes y luego añadir la mezcla de harina y levadura. Volver a batir hasta que quede una masa uniforme.
- 2
Si congelas la masa: verter en la cubitera, poner trocitos de chocolate y hundir en la masa. Te enseño cómo quedan una vez congelados.
- 3
Cuando te apetezcan, ponlos directamente en la sartén antiadherente a fuego medio-alto tapadas. Da la vuelta para que se doren por el otro lado y listo!
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