Patatas carbonara
Ángela del Cerro @angelacv31
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas. Cuando cuezan, sacalas para que se enfríen, y después se pelan
- 2
En una sartén, se echa mantequilla y un poco de aceite. Cuando se deshaga, añadimos el diente de ajo, que se dore un poco y se retira. Después de sofríe la cebolla, el bacon y las salchichas
- 3
Corta en cubos las patatas, y Échalas sal. Después añádelo a la sartén.
- 4
Remueve, para que se sofrían un poco también las patatas. Puedes dejarlo aquí unos 15 minutos, que se doren un poco. Echa las especias.
- 5
Después añade la nata, remueve y seguidamente añade el queso rallado.
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