Empanadas de PINO de LOCO

Empanada clásica de pino. Pero con un secreto para chuparse los dedos. El secreto está en una simple empanada de pino, pero en vez de carne la reemplazamos por LOCOS. Típico chileno
Empanadas de PINO de LOCO
Empanada clásica de pino. Pero con un secreto para chuparse los dedos. El secreto está en una simple empanada de pino, pero en vez de carne la reemplazamos por LOCOS. Típico chileno
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cubitos
- 2
Cortamos los LOCOS en cubitos bien pequeños
- 3
Hacemos el sofrito, agregamos sal, le ponemos ajitos, algunas hojas verdes, aliños etc
- 4
Cuando la cebolla esté transparente agregamos los loquitos cortados y revolvemos
- 5
Cuando está listo el pinito es HORA DE ARMAR!
Ponemos el pinito en la masa. - 6
Y el truco para cerrar las empanaditas es: poner aguita en la orilla y cerrar con un tenedor.
- 7
HORA DE FREÍR. Cuando el aceite esté bien caliente ponemos la empanadita y cuando estén bien doradas, las sacamos y ponemos en papel absorbente.
- 8
Listoo empanaditas de pino de LOCO.
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