Pastel de champiñones
Abi @abixt
Receta fácil, rápida y vegetariana ✨❤️ Tan rica que no llega a la foto 😝
Pastel de champiñones
Receta fácil, rápida y vegetariana ✨❤️ Tan rica que no llega a la foto 😝
Paso a paso
- 1
Hervir las papas junto con el caldo. Luego colar y pisar las papas en un bol. Condimentar a gusto.
- 2
Cortar la cebolla en pequeñitos trozos y saltearlo en una sartén en aceite de oliva junto con los champiñones troceados. Esperar a que cebolla se transparente y champiñones tomen color.
- 3
En una placa para horno colocar una capa de puré y arriba los champiñones con la cebolla. Finalmente, colocar la salsa blanca y una capa de queso en hebras arriba para que gratine.
- 4
Llevar al horno para que gratine por 20 min. ¡Y listo! A disfrutar ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abi le encantará ver cómo quedó.
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