Pollo arvejado con arroz
Pollo arvejado con arroz
Paso a paso
- 1
Sacamos la piel al pollo y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla el morrón y ponemos a cocinar el arroz como lo haces siempre (a tu manera)una vez listo el arroz reservamos 👍🏼.
- 3
En una sartén doramos el pollo de los dos lados una vez listo agregamos las verduras y cocinamos por un rato hasta que doren las cebollas y agregamos un poco de sal.
- 4
Luego agregamos la salsa de tomate con un poquito de agua los condimentos y cocinamos el pollo. Cómo saber cuándo está el pollo ? Cuando lo pinchas en la articulación o muslo y ya no sale rojo está listo 😉.
- 5
Listo el pollo agregamos las arvejas y cocinamos unos minutos más, repasamos sal y pimienta a gusto.
- 6
Servimos el pollo en un colchón de arroz agregamos las salsita por arriba y un poquito de perejil picado fresco (opcional) y a disfrutar !!! 😋😋😋😋
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Monica Lopez -
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