Paso a paso
- 1
Pelamos las gambas, sazonamos y apartamos
- 2
Laminamos los ajos y doramos en una sartén con el aove y la cayena
- 3
Cuando estén doraditos, añadimos las gambas y sal. cocinamos por minuto y medio a fuego medio-alto.
- 4
Apartamos del fuego, tapamos y dejamos reposar por 2 minutos.
- 5
Echamos en cazuelita de barro e incorporamos el perejil.
- 6
Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.
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