Budín de banana fácil, rápido y económico

Oriana López
Oriana López @orilopez10

Budín de banana rico rico, es una receta ideal para acompañar el mate, el cafecito o lo que sea. Podés combinar harina integral con leudante o solo leudante/integral

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Ingredientes

50 minutos
8 porciones
  1. 100 grHarina leudante
  2. 100 grharina integral
  3. 6 cucharadas soperasaceite
  4. 1huevo
  5. Leche (opcional, si querés un poco esponjoso)
  6. Pizcasal
  7. 2banana (mejor si son esas al borde de morir)
  8. 100 grazúcar
  9. Canela(opcional)
  10. Esencia de vainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Picar las bananas, colocar un huevo, unas gotas de esencia de vainilla, batir hasta que forme un puré

  2. 2

    Agregar aceite, azúcar, y pizca de sal y seguir batiendo

  3. 3

    De manera envolvente, agregar la harina, si usas solo integral agregar aquí polvo de hornear, si usas ambas harinas combinadas no es necesario

  4. 4

    Agregar en un molde le mezcla previamente enmantecado y enharinado, y meter al horno(precalentado) en temperatura mínima por 45 minutos

  5. 5

    TIPSSSS: Si querés que salga una capa crocante en tu budín, en el momento de agregar la mezcla, espolvorear con un poquitito de azúcar. Dejen sus fotitos si lo hacennn♥️♥️♥️

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Oriana López
Oriana López @orilopez10

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