#delantaldorado23

En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

Las conservas de alimentos, son una tradición de no debemos dejar que se termine. Nos hemos acostumbrado, a buscar todos los alimentos ya envasados. Son muy mediterráneos.

Para los amantes del picante esta receta de tomates deshidratados al ají, es ideal.

Para picotear antes de la cena o el almuerzo mmmhhh y degustar el paladar con un rico vino y uvas

Este año hemos tenido una súper cosecha de tomatitos cherry y otros chiquitos. De modo que decidí preparar un chutney, que viene bien para acompañar carnes rojas.

Para acompañar carnes , para usar en sándwiches 🥪 o en una picada

Rápidos e ideales para después del tennis.

Ideales para agregar a las pizzas #aprendiendo

Lindísimo color y sabor delicado pero con "cuerpo". Este flan de tomates secos es una guarnición ideal para pollo o pescado; pero también pueden servirse como entrada, con alguna mayonesa de hierbas. Se pueden comer calientes, tibios o a temperatura ambiente y se pueden preparar el día anterior sin problemas. La receta la aprendí con Adriana Kac, hace un par de años. Ella los hace con tomates secos o con frescos previamente confitados y sugiere 4 claras en lugar de huevo entero.

¡Hola! Después de tanto volví. Si alguno leyó mi bio sabrá que soy estudiante y me complicó un poco subir recetas.. Hoy más tranquila, les traigo estos tomates..Una típica receta para el verano.. fresco y rico.

Ayer cosechamos nuestros primeros tomates peritas del huerto ecológico de Cookpad. Como había muchos preparamos esta deliciosa y super fácil salsa de tomates frescos con alhabaca y laurel.