Coliflor gratinado
Siempre me gustó la coliflor pero a mí familia no les agrada, así que lo hice de manera distinta a lo habitual.
Coliflor gratinado
Siempre me gustó la coliflor pero a mí familia no les agrada, así que lo hice de manera distinta a lo habitual.
Paso a paso
- 1
Puse a hervir la coliflor, en trozos con sal, lo hice hervir unos 10 o 15 minutos hasta que esté tierno.
- 2
Corte la cebolla verdeo y la saltee con un chorrito de aceite y la añadí la crema, hervir durante 2 minutos aproximadamente.
- 3
Luego escurre la coliflor y lo coloque en un recipiente apto para horno en pequeños trozos.
- 4
Le colocamos la crema de verdeo que hicimos previamente sobre la coliflor y revolvemos suavemente.
- 5
Sobre la mezcla le añadimos la salsa blanca y el queso rallado.
- 6
Lo introducimos al horno durante unos 20 minutos, yo lo dore abajo de todo del horno, o sea en la puerta de abajo.
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