Spaguetty con pollo en crema de chipotle❤️
Spaguetty con pollo en crema de chipotle❤️
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Ken Santiago“Muy delicioso! Excelente receta 🤩❤️Copié la idea del comentario de agregarle jitomate, y sin duda sabroso platillo!” -
Karina Gazca“A mi esposo y a mi nos gustó mucho el resultado final. Le agregué queso gratinado. Solamente que sí se nos hizo picante utilizando toda la latita de chipotle, le agregaría la mitad para la próxima. Muchas gracias por compartir 😊”
Paso a paso
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Colocar a fuego medio alto u alto un traste hondo colocaré, rodajas de cebolla, las piezas de pollo y esperar a que se cosa el pollo
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Por lo tanto en otro traste hondo a fuego medio añadir agua, sal, un chorrito de aceite y agregar la pasta, esperar que se cosa
- 3
En la licuadora agregar el chipotle toda la latita, agregar la crema, un trozo de queso Philadelphia para que este cremoso, sazonador de pollo al gusto, sal, y para no dejar crema en el bote echarle un chorrito de leche, batir el bote y agregar la leche en la mezcla, colocarle la tapa y poner a trabajar la licuadora
- 4
Ya que se note que todo se mezclo muy bien, apagar, retirarle la tapa, batir un poco con una cuchara para confirmar que quedo todo bien
- 5
Ya que el pollo este cocido se retira del fuego, esperamos a que se enfríe un poco y desmenuzamos, también retiramos del fuego la pasta, le retiramos el agua con un colador, para que no se recosa
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En un traste o sartén grande medio hondo, agregar mantequilla y cebolla, ya que la cebolla se empieza a poner transparente agregamos el pollo desmenuzado para que agarre sabor a cebolla, doramos un poco, agregamos la mezcla, ya que lo agregamos bajamos la flama para que no se pegue la mezcla, para limpiar la licuadora agregamos leche, batimos un poco y agregamos la leche al sartén, colocamos la pasta
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Ya que todo este en el sartén, mezclamos despacio y muy bien todo, dejamos a que hierva, checamos si le falta sal, en dado caso que le falte le agregamos un poco más y mezclamos
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Ya que todo este perfecto, apagamos la flama, servimos y podemos acompañar con bolillo (pan francés, pan blanco, barra).
Y a comer. ❤️
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