Dip de porotos negros

Name: Dip de porotos negros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr porotos negros hervidos, o bien de conserva; jugo de 1/2 limón; aceite de oliva; sal; hoja opcional:diente de ajo o ajo en

nadia ruiz @cook_5651048

Argentina

Un Dip práctico, rápido, liviano y se puede preparar en cantidad considerable ya que conserva muy bien en frío. #Recetas30Minutos

Dip de porotos negros

nadia ruiz @cook_5651048

Argentina

Un Dip práctico, rápido, liviano y se puede preparar en cantidad considerable ya que conserva muy bien en frío. #Recetas30Minutos

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Ingredientes

300 grporotos negros hervidos, o bien de conserva
jugo de 1/2 limón
aceite de oliva
sal
hojaopcional:diente de ajo o ajo en

Guardada

Paso a paso

1

Pasar los porotos por el mixer hasta obtener un puré.
2

Añadir aceite, sal, limón. mixear.
3

Sugerencia: para acompañar galletas de arroz con rúcula, parmesano y cherries. Con marineras de salvado. Para carnes blancas. Como aderezo de varios otros alimentos.