Pimientos de Padrón
No hay receta más sencilla y gallega.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar bien los pimientos
- 2
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto
- 3
Cuando esté caliente, añadir los pimientos de Padrón
- 4
Remover de vez en cuando para que no se quemen.
- 5
Cocinar hasta que los pimientos estén bien arrugados y ligeramente tostados
- 6
Retirarlos de la sartén y colocar en un plato con papel absorbente
- 7
Espolvorear con sal al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saúl le encantará ver cómo quedó.
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