Queso fresco casero
Noemí P.J @noemy7
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con una pizca de sal
- 2
Batir en un bol huevos con una pizca de sal
- 3
Exprimir un limón y echárselo al huevo
- 4
Cuando hierva la leche, mezclar todo en la olla. Hervir durante aproximadamente 15".
Retira el suero, escurrir bien con escurridor y encima una gasa y echar en un molde.
Presionar, refrigerar y os puede durar 4 días
¡Buen provecho!
- 5
¡Hecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí P.J le encantará ver cómo quedó.
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