Torrada de salmón Cantera Bikers Bar
Paso a paso
- 1
Poner en la rejilla de la Cosori un huevo para cocerlo, modo AIRFRY 130º 15 MINUTOS. Ponerlo luego en un vaso con agua fría.
- 2
Preparar el guacamole, yo lo hago en la MyCook (guacamole de Cookinaria): https://MyCook.es/receta/guacamole-4
Pica la cebolla y el cilantro 10 segundos a velocidad 7. Reserva en un bol.
A continuación pica el tomate, 10 segundos a velocidad 6. Luego añádelo al bol.
Por último añade a la jarra el aguacate, la sal, el zumo de limón y el Tabasco. Pica 10 segundos a velocidad 5.
Mezcla todo en el bol con ayuda de la espátula.
Reservar en la nevera. - 3
Pelar el huevo y rallarlo con un rallador de hueco ancho.
- 4
Cortar una rebanadas grandes de pan (o varias pequeñas), ponerlas sobre la rejilla de la Cosori para que se tuesten. Modo STEAK 205º 5 minutos.
- 5
Colocar sobre el pan:
Guacamole
Rúcula
Salmón ahumado
Gotas de aceite de oliva
Gotas de aceite de sésamo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torrada de salmón completa Torrada de salmón completa
Una receta muy fácil pero riquísima.
-
Salmón/ Torradas de salmón Salmón/ Torradas de salmón
Esta idea me la dio la maravillosa pescadera que me surte en el súper mercado. Le di mi toque y aquí te traigo la receta. Rápida, deliciosa y espectacular! 🐟🐟🐟
-
Torrada con crema de calabaza con salmón y anchoas Torrada con crema de calabaza con salmón y anchoas
Hola, aquí dejo esta entrada, ha sido mi cena y de mi marido, unas torradas con crema de calabaza y salmón , con anchoas, con una copa de vino rosado espumoso y luego un cafelito!!!
-
Torradas con "anchoas de sardina" Torradas con "anchoas de sardina"
Decidí hacerlas en casa, el resultado es buenísimo. Pongo fotos
-
Brazo Gitano con salmón Brazo Gitano con salmón
Para la cena de noche buena prepare un Brazo gitano relleno de salmón y sucedáneo de caviar, una combinación que a todos les gusto. Les dejo la receta, es muy fácil y se prepara en el momento. Espero que la disfruteis!!!
-
Arroladitos de salmón ahumado Arroladitos de salmón ahumado
Entrada gourmet y original o como bocados para copetín, el salmón ahumado gusta a casi todos. Mi marido ama el aperitivo, pero cuando lo termina me pregunta qué hay de comer. A mí me encantan también, pero luego no quiero comer nada más. El único modo que tengo de transformar un copetín en cena, es incluyendo salmón. Anoche, mientras hacía las flores de jamón ibérico, se me ocurrió arrollar el salmón. Y salió esto. Simpatiquísimo.
-
-
Asado a la parrilla de salmón rosado alimonado con crema de pesto Asado a la parrilla de salmón rosado alimonado con crema de pesto
Un salmón rosado de 5 kg preparado a la parrilla con dos opciones
-
Sándwich de salmón en mini brioche Sándwich de salmón en mini brioche
Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato. -
Puré de otoño con salmón ahumado en frío (max. 50grados) Puré de otoño con salmón ahumado en frío (max. 50grados)
Nada súper especial, pero debido a la época anual, tenemos los orimores otoñales fresquitos y baratos, claro que son bien ricos así que aprobechamos y almorzamos esto después del tennis en single de mi parte y de cabalgata de mi jermu con Hannah...........Y lo hacemos escuchando a King Crimson en vivo, en Palazzetto Dello Sport - Eur , Rome . Italy . November 13 , 1973
-
Torrada de higos, gorgonzola, jamón y mermelada de tomate Torrada de higos, gorgonzola, jamón y mermelada de tomate
Una de las mejores torradas que he hecho tan fácil que hasta me da cosa ponerla 😜😜😜😜La combinación del dulce del higo y mermelada, lo amargo de la rúcula y el ligero picante de la gorgonzola me ha encantado.
Más recetas
Comentarios