Paso a paso
- 1
Picamos las verduras y a la sartén con una gota de aceite
- 2
Con la verdura hecha, introducir el pollo y hacerlo a fuego medio/alto.
- 3
Con el pollo hecho, se mezcla con la verdura, se introduce el tomate frito y el vino.
- 4
Echamos sal, pimienta, albahaca y la hoja de laurel y, a fuego bajo (2 de 10), dejamos reducir media hora.
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