Hamburguesa de pollo y espinacas con cebolla y doble de queso

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

El 28 de Mayo es un día especial en todo el mundo.
Se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, uno de los platos más típicos, y que es difícil no encontrar en la carta de cualquier restaurante.
Cada vez que la preparo en casa la hago diferente, porque nos encanta probar nuevos sabores. #festivaldelahamburguesa
#dia🌍🍔

Hamburguesa de pollo y espinacas con cebolla y doble de queso

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El 28 de Mayo es un día especial en todo el mundo.
Se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, uno de los platos más típicos, y que es difícil no encontrar en la carta de cualquier restaurante.
Cada vez que la preparo en casa la hago diferente, porque nos encanta probar nuevos sabores. #festivaldelahamburguesa
#dia🌍🍔

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Ingredientes

20 minutos
2 unidades
  1. 2panecillos
  2. 2hamburguesas de pollo y espinacas
  3. 2medallones de queso para asar
  4. 1cebolla
  5. 2 cucharadasqueso rallado pecorino
  6. 2 cucharadasmermelada de manzana
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Ajo-perejil molido

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Abrir los panecillos y hornear en la airfryer 3-4 minutos.

  2. 2

    Cocinar en una plancha las hamburguesas untadas con un hilo de aceite, y el queso vuelta y vuelta un par de minutos por ambas partes.

  3. 3

    Pelar, cortar la cebolla en pluma, y saltear con un hilo de aceite y una pizca de sal.

  4. 4

    Untar la base de los panecillos con mermelada, colocar el queso, la hamburguesa y la cebolla.

  5. 5

    Poner en la sartén el queso rallado en dos montoncitos, aplanar, añadir ajo-perejil, cocinar vuelta y vuelta hasta que quede crujiente, colocar encima de la cebolla, y servir.

  6. 6

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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