Hummus de espinacas
Buf.... Escándalo
Otra receta de aprovechamiento para terminar con las espinacas del huerto de mi suegro que están suuuuper buenas y tiernas
Hummus de espinacas
Buf.... Escándalo
Otra receta de aprovechamiento para terminar con las espinacas del huerto de mi suegro que están suuuuper buenas y tiernas
Paso a paso
- 1
Metemos todos los ingredientes en un vaso grande batidora y trituramos bien. Empezamos con un chorrito de agua y vamos añadiendo poco a poco hasta que tenga la textura deseada.
- 2
La cantidad de espinacas es un poco a gustos, cuantas más espinacas, más verde intenso quedará el hummus.
- 3
Yo usé un aceite picante casero que tenemos en casa, llevaba pocos días con los chiles y cayenas dentro por lo que picaba muy poquito pero le daba un rollo distinto al hummus, muy especial.
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