Pan de semillas (sin harina)
Alicia Yunis @aliciayunis
Realmente para dar-se algunos gustos sin ingesta de harina. Vi varias recetas con diferentes semillas y con nueces. Yo la hice así.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pueden dejar las semillas en remojo. Yo no lo hice.
- 2
Reservar de las semillas enteras una cucharada. Para el final.
- 3
Triturar las semillas todas juntas. Queda como harina.
- 4
Si usa nueces también se puede a triturar.
- 5
Batir huevos hasta espumar. Agregar la mezcla de semillas batiendo. Agregar agua. Más sal y bicarbonato mezclsr, por último el leudante y las semillas guardadas.
- 6
Horno precalentado 180*. Molde con papel manteca.
- 7
En el molde al horno 45’. Fui probando con el cuchillo.
- 8
Realmente vale hacerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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