Trufas de chocolate
Agustina Daniela Chanenko @cook_4466502
Paso a paso
- 1
Hervir la crema y la glucosa. Reservar
- 2
Picar el chocolate. Colocar sobre este la crema hervida, agregar la manteca pomada. Mezclar hasta integrar.
- 3
Una vez que enfrio formar bolitas con la mano, pasar sobre el chocolate amargo y reservar.
- 4
Para decorar se pasan las trufas por el coco y se puede adicionar algo de chocolate para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Daniela Chanenko le encantará ver cómo quedó.
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