Chocotorta decorada con trufas de chocolate.👩🏼‍🍳🍫

Name: Chocotorta decorada con trufas de chocolate.👩🏼🍳🍫
Cuisine: argentinas
Ingredients: Galletitas chocolinas 3 paquetes grandes; 500 g queso crema firme; 500 gramos dulce de leche; 1 taza café fuerte; 1 cucharada ron; Para decorar; Crema de leche; Coco rallado cacao amargo y granas de colores; Para las trufas; 100 g galletitas de chocolate; 140 G dulce de leche

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción rápida , sencilla y que queda muy bonita
#dulcedeleche

Chocotorta decorada con trufas de chocolate.👩🏼‍🍳🍫

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Ingredientes

Galletitas chocolinas 3 paquetes grandes
500 gqueso crema firme
500 gramosdulce de leche
1 tazacafé fuerte
1 cucharadaron
Para decorar
Crema de leche
Coco rallado cacao amargo y granas de colores
Para las trufas
100 ggalletitas de chocolate
140 Gdulce de leche

Paso a paso

1

Para la chocotorta disponemos una base de galletitas mojadas en el café fuerte con una cucharada de ron
2

Mezclar el queso crema con el dulce de leche, colocar una capa sobre las galletitas e ir alternando galletitas con la mezcla de dulce de leche y crema llevar a frío por 15 minutos
3

Preparar la crema de leche con un poco de azúcar y reservar
4

Para las trufas colocar galletitas de chocolate en la procesadora y procesar
5

Pasarlo a un bol
6

Agregar el dulce de leche hasta integrar todo
7

Tomar una porción realizar bolitas que las pasamos algunas por coco rallado otras por cacao amargo y otras por granas de colores
8

Llevar un rato a frío las trufas hasta que con una manga decoramos la torta agosto las trufas las colocaremos en la parte superior de la torta formando algún diseño o bien a gusto deseado.
9

Yo lo realice en fila de tres una de cada modelo.