Puchero
Ideal para esta noche de frío.
Paso a paso
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Colocar en una olla grande 3 litros de agua, las verduritas y la carne.Cuando comienza a hervir agregar 1puñado de sal gruesa y un cubito de caldo de agregar las zanahorias, la cebolla y el repollo en trozos grandes.
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Después de una hora y media agregamos las papas, pasados 5' agregar el zapallo, después de otros 5' las batatas y los zapallitos.Ir agregando agua hirviendo de ser necesario.Cuando las papas estén tiernas, listo.Sacar la carne y las verduras en una fuente y te quedará una riquísima sopa de primer plato. Luego sirves la carne con las verduras acompañar con mostaza o mayonesa.una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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#Familiar así como se fusionan los personajes de Dragón Ball yo decidí fusionar el puchero que hacia mi abuela con el que hacia mi vieja y es la receta que les entrego hoy: Puchero de gallina fusionado con puchero de osobuco y otras hierbas. Vayan preparándose para el pucherito de gallina con viejo vino carlon (como diría el finado Edmundo Rivero y mi viejo también)
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Puchero 🥕🥔🌽🍵 Puchero 🥕🥔🌽🍵
En este plato no sólo busco que la parte sólida quede rica, sino que mi objetivo principal es tomar sopa de puchero, me encanta!! 😋
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