Bocadillo de ternera

Name: Bocadillo de ternera
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete de ternera; 1/2 pimiento; 1/2 cebolla; 1/2 tomate; 1/2 queso fresco de mozzarella; Tomillo; Orégano; Pimienta; Aceite de oliva; Sal

Bocadillo de ternera

Guardada

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Ingredientes

40 min

1 ración

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Paso a paso

40 min

1

Primero ponemos una sartén con un chorreón de aceite de oliva a calentar. Mientras lavamos y picamos en bastones el pimiento y en juliana la cebolla. Los añadimos a la sartén
2

Mientras se hacen aderezamos la carne con las especias y la sal y reservamos
3

Sacamos la verdura y a continuación cortamos el queso mozzarella en lonchas y los añadimos. Aquí abra que estar pendiente porque se derrite muy rápido. La pondremos encima del pan
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Yo calenté el pan porque era del día anterior pero eso irá a vuestro gusto. Por último echamos el filete a la sartén y lo hacemos también a nuestro gusto
5

Cortamos mientras el tomate previamente lavado. Y ahora montamos el bocadillo con la ternera, el pimiento, la cebolla y el tomate. Y a disfrutar !