Paso a paso
- 1
Poner en remojo la harina integral con el agua de la receta, reposar 2 horas aproximadamente
- 2
Luego formar una corona, colocar la levadura en el centro y luego agregar todos los ingredientes
Por último agregar la manteca
- 3
Luego se parar 650 g la masa y bollear, dejar reposar
Por último pintar con huevo y agregar semamos encima
Hornear 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta amasar pan. La primera vez que hice pan fue con mi abuelo que tenía una receta que hacía cuando era más joven. Desde ahí siempre me entusiasmo el arte de la panadería y me gusta innovar y buscar nuevas recetas y probar nuevas cosas.
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