Picar el ajo, la cebolla y el tomate(entero) en cuadrito. En una olla poner el aceite y agregar la cebolla, freír 2' y agregar el ajo y luego el tomate, el orégano, sal, pimienta y el laurel, dejar cocinar 5' y agregar el agua, cocinar 15'.

Pasados los 15' agregar la papa pelada y cortada en redondelas y dejar cocinar hasta que esté cocida.

Mientras tanto durante los pasos anteriores, chancar los bistecks, salpimentarlos y pasarlos por el pan rallado y freírlos, agregarlos a la preparación y dejar 5'.

El pan ayuda a espesar el juguito, si se seca mucho soltar con un poco de agua, probar la sal y listo!

Esta vez yo le puse a la carne sazonador en vez de sal y pimienta y quedo bien rico.