Fácil de hacer sabor único para toda ocasión espero que les guste

Una combinación práctica y riquísima para los amantes de las tortillas y la carne, una verdadera explosión de sabores, pero como es todo frito es para darse un gustito de vez en cuando, puede resultar un poco pesada. La podés servir sola o acompañada con una ensalada, fideos con queso, o lo que más te guste...(Perdón que no le saque fotos a cada paso pero es porque lo hice súper apurada 😁)

Ollucos son como unos papines Peruanos y del norte argentino que tienen un sabor mezclado entre la papa y la batata

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEs una de mis comidas preferidas , mi mamá hacia este que herede y que amo .Mi mamá lo hacía para un batallón en casa y aunque a veces faltaban ingredientes , siempre siempre lo hizo sabroso y vistoso , amaba llegar del colegio con mis rodillas heladas por el frío de bahía y sentir el aroma inconfundible de su pastel , sería por la nuez moscada del puré o el aroma de ese relleno condimentadoNo es autóctono de argentina , su origen es inglés pero al llegar acá se le puso toda la impronta de los inmigrantes españoles , las pasas de uva, los condimentos etc. Convirtiéndolo en una típica comida argentina !!El hacerlo también es mi homenaje a mi madrina que me mimaba con sus comidas y un pastel deliciosos del que no tengo la receta pero si el mejor recuerdo🥰#vivalapatria#menusemanal#pasteldepapas

Ideal para el almuerzo o cena en invierno. Un plato bien rendidor que a toda la familia le encanta !

Plato típico de todas las familias argentinas. Mil maneras de relizarlo y esta es mi versión. Se le puede agregar un salsa de tomate express, eso es a gusto particular. Espero que les guste.

Una idea muy linda para incluir de forma variada las lentejas ..una de las legumbres súper importante para consumir y teber en cuenta , en nuestra alimentación .esta receta es apto para todos los comensales incluidos los veganos que en el caso de ellos no agregan huevo al relleno.

Como para estas fechas el precio del choclo se acomoda pensé en usar sus granos en lugar de fideos guiseros, arroz, trigo. El resultado súper bueno

En realidad me inspire en mi madre que me tiraba datos técnicos mientras los preparaba. Hay muchas maneras y formas pero esta me salió. Lo importante es que no se peguen el el paladar...jajaja. 💙💙💙🇦🇷💛💛

LA VERSION ARGENTINA DEL PASTEL DEL PASTOR IRLANDES

La verdad es un corte muy versátil, se puede preparar de varias maneras, en este caso yo lo preparé con lo que tenía de verduras y tubérculos; gustó mucho en casa 😍

Muy fácil! En este caso elegí moldes individuales para cambiar el estilo del emplatado del clásico pastel de papas. Podés hacerlo también en un molde grande y cortarlo a la medida que más te guste.