En una olla empezamos a cocer la pasta

Mientras la pasta hierve, comenzamos a cortar finamente el calabacín previamente lavado y picamos 2 dientes de ajo

En una sartén añadimos aceite y freímos los ajos con cuidado de que no se nos queme y seguidamente freímos también el calabacín

Cuando tengamos la pasta al dente, nos reservamos un vaso o taza con agua de la cocción de la pasta

Una vez escurrida la pasta la añadimos a la sartén, removemos bien los ingredientes y vertemos el agua de la cocción que teníamos reservada junto con el queso que debe estar previamente rallado

Mezclamos todo bien hasta que obtengamos una salsita con textura cremosa y podemos añadirle pimienta negra al gusto

Emplatamos y añadimos un poquito de queso al gusto 😊👏🏼

Yo le he añadido aceite picante casero para darle un toque final 🌶️