Zanahorias aliñadas

Name: Zanahorias aliñadas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 zanahorias grandes; 1/2 boniato; 1 lata atún al natural; 2 cs guacamole; Queso feta al gusto; Aceite de albahaca

Lau SMz @lsmz1988

Con cuatro cosas que tenía ha quedado una receta que me ha encantado. Una cena sencilla, sabrosa y saludable

#lavueltamasfacil

Con cuatro cosas que tenía ha quedado una receta que me ha encantado. Una cena sencilla, sabrosa y saludable

#lavueltamasfacil

Zanahorias aliñadas

Lau SMz @lsmz1988

Con cuatro cosas que tenía ha quedado una receta que me ha encantado. Una cena sencilla, sabrosa y saludable

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Con cuatro cosas que tenía ha quedado una receta que me ha encantado. Una cena sencilla, sabrosa y saludable

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Ingredientes

10’

2 raciones

3zanahorias grandes
1/2boniato
1lata atún al natural
2 csguacamole
Queso feta al gusto
Aceite de albahaca
Carpaccio de remolacha con hummus y rúcula al toque de albahaca

Guardada

Paso a paso

10’

1

Pelamos la zanahoria y el boniato, lo troceamos y lo ponemos en el Lékué con 1 cs de aceite de albahaca.
2

Lo ponemos al micro a max. potencia durante 5’
3

Sacamos, pasamos a una sartén y doramos un poco a fuego fuerte durante un par de minutos.
4

Servimos mezclándolo con el guacamole, el atún y queso feta por encima y listo.