No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Receta fácil y rápida, para tomar de entrante o sobre unas ricas tostas.

El Gamonéu es uno de los quesos con los que nos deleita Asturias.He querido rallar un poquito de ese queso sobre las verduras para darle un toque especial que me recuerde a uno de mis lugares favoritos: Asturias.

#milibrode1000recetasSi preparas esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.

#glutenfree

Súper sencillo y rápido de preparar.

Les dejo dos variantes porque ambas son exquisitas. La base es un mix de verdes que c/u elije según lo que tenga o le guste y en el que se puede incluir endivia, radiccio, etc. El huevo poché es opcional. Quienes quieran un plato vegetariano omitirán el huevo y elegirán tofú en lugar de queso.

Receta paso a paso de unas ricas bombitas de polenta y queso fresco

Una de cal y otra de arena: verduras muy saludables y capricho a comer de tarde en tarde. 😉

Comida rápida, que no se tarda en hacer y que está rica.No sabía con qué acompañar las chuletas y, como tenía en la nevera un pimiento verde que se estaba ya arrugando, lo aproveché para la guarnición.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal

En el año 2013 me dediqué a preparar comidas finlandesas y suecas porque me trajeron unos libros de esos países.Entre esas recetas hice el Pyttipanna, plato tradicional de Suecia, y una forma de aprovechamiento.En esta receta de hoy he cambiado algunos ingredientes, pero igualmente muy rico e ideal para aprovechar ingredientes.

Una carne jugosa y tierna