Salsa de albahaca
Paso a paso
- 1
Separar las hojas del tronco y raíces
- 2
Lavar las hojas, secar, poner dentro del vaso de mixer, licuadora o procesadora (lo que tengan)
- 3
Agregar el ajo y un chorro de aceite, no mucho, ir viendo
- 4
Procesar, mixear, licuar, no debe quedar muy líquido
- 5
Salpimentar, volcar dentro de un frasco de vidrio limpio
- 6
Cubrir con film hasta que toque el líquido, tapar, mantener en heladera, esto se hace para que no se formen hongos y dure más tiempo en la heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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