Chuletas rellenas
Paso a paso
- 1
1ro sazonar las Chuletas con el ajo en polvo, caldo rika, sal y pimienta y dejar marinar por 1 hora preferiblemente 24 horas.
- 2
Ir preparando el asador preferiblemente usar bastante carbón para que tenga buen fuego.
- 3
En un plato hondo o bowl ralle los quesos y la cebolla usando un rallador de orificios pequeños y luego mezcle.
- 4
Pasado el tiempo de marinado "yo las deje de un día para otro" sacar las chuletas y a un costado con un cuchillo bien afilado "tener cuidado" hacer un corte tipo bolsillo a lo largo de la chuleta.
- 5
Una vez el corte realizado proceder a rellenar las chuletas con la mezcla de los quesos y cebolla cuando haya rellenado todas las chuletas cerrar el corte con palillos de diente y ponerlas en el asador dejarlas 20 min. por cada lado una vez terminadas servirlas con el acompañamiento deseado y disfrutar.
- 6
Nota: Recordar retirar los palillos de dientes una vez terminadas las chuletas
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