Canastitas de pechugas de pollo y verduras

Yanina Rodriguez @YaniCook1989
Tomarme 1 día para cocinar rico y sano me facilita el almuerzo y cena toda la semana.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos las pechugas y cocinar por unos minutos
- 2
Lavar bien las verduras cortarlas en cubitos morrones ajo cebolla, agregarla al pollo y seguir la cocción por unos 12 a 15 minutos, agregar el verdeo y apagar el fuego.
- 3
Dejar enfriar el relleno.
Una vez frío ir rellenando las tapas de empanadas y dar forma de canastita. - 4
Una vez lista las canastita picar el queso agregar en cada canastita, batir el huevo y pincelar a cada uno para dar ese color hermoso al final de la cocción.
- 5
Espero que les guste, a disfrutar😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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