Para la masa de las canastitas mezclar todos los ingredientes secos en un bowl y mezclar con una cuchara, añadir luego los líquidos e ir mezclando hasta obtener una masa tierna, agregar el agua caliente de a poco.

Con la masa podes estirarla con un palote e ir recortando en círculos (como si fueran tapas de empanadas) o hacer como yo y directamente aplastarlas adentro de un moldecito, el grosor es de aproximadamente 2m o a gusto.

Engrasar el molde (yo usé uno de muffins) con aceite para que no se pegue.

Llevar a horno medio durante diez minutos (Ojo: no tienen que estar 100% hechas porque van a ir al horno una vez más) cuando sientas que la masa se despega y conserva su forma, retirar del molde.

Ahora sí: agregar el relleno y los toppings a gusto. Hay quienes también les gusta con huevo, yo no tenía así que le puse el queso en hebras que tenía y piqué unas fetas de jamón, se lo puse por encima y los mandé al horno hasta que el queso este derretido, aproximadamente 10-15 minutos

Listo! Riquísimos. Si los haces mándame una foto, son súper sencillos y con pocos ingredientes, con lo que tengas en la heladera y son ideales para agregar a un plato, un complemento que nunca está de más y a todos les gusta! 🥰