Esta sencilla receta ideal para comer en estos días de frío, una opción rápida para un almuerzo o cena preparada con mucho ❤️

El cuscús tiene gluten. Es trigo. Pero si uno no es celíaco o similar, es uno de los ingredientes estrella para una cena liviana y nutritiva. Además, aunque es caro, es muy rendidor; de modo que termina resultando "bon marché". Es ideal para preparar ensaladas y platos frescos; pero también se puede comer caliente. Esta es una versión fresca, para cena. Para un almuerzo, le añado algo de proteína animal.

Cena ligera y deliciosa

Comida simple! Se usa lo que ya se tiene en la heladera, aplica para cualquier tipo de verdura. Puede ser acompañada con cualquier tipo de carne, pollo o pescado. En mi caso fue con milanesa! 😂

En mi zona consigo batata, este año está muy buena, pero si bien la cáscara es rojiza, al cocinarla tiene color grisáceo verdoso. No ese color hermoso naranja del boniato.En base a recetas leídas, algunas sin huevo, otras con, yo decidí hacerlo con huevo….#boniato #batataTiene sabor especial, no dulce, pero diferente… me gustó… podría ser más dulce eventualmente con canela… cada uno podrá darle su toque….

Lo hice con zanahoria, y me gustó. Ahora, para probar otros sabores, lo hice con boniato, más conocido como batata o papa dulce.Sinceramente, como puré o como guarnición mucho no me gusta. Entonces, para no meter la pata🤭, le agregué manzana, para que el sabor de la batata no sea preponderante... Y si, me gustó!!!!

Cómo plato único o para acompañamiento es un plato delicioso, sano ideal para una cena liviana y nutritiva.#SINGLUTEN

#almuerzo 🍝Acostumbro preparar a menudo esta base, porque me resulta rápida y versátil..en ocasiones es guarnición de algún bifecito, o milanesa, y en otros momentos es plato único que acompaño con vegetales crudos, atún, trozos de jamón, pollo o solo huevo duro...una pequeña dosis de proteína le hace plato principal !

Para almuerzo o cena light… esperando el verano.Y cumpliendo consignas!#delantaldorado23#remolacha

Plato nutritivo, rápido y fácil de preparar para un almuerzo o cena saludable.

Estas hamburguesitas las podes comer con pan o así solas con ensalada. Las pones en el freezer y te sacan de un apuro seguro! A mis hijos les encantan!

#RecetasvintageUn postre único . Rústico. Meloso ..fácil de preparar.Las batatas se cosechaban en mi casa ..por lo tanto este es un postre del recuerdo... de la infancia.. no tengo noticias de que hoy sea popular.... Y se consuma...incluso no lo hago ....aunque cuando converso con otros sabemos evocar el sabor de la batata asada al horno de la cocina a leña