Medallones de calabaza rellenos

Alanis Schneider @alanisschneider
Paso a paso
- 1
Prender el horno ya con la fuenta aceitada. Cuando toma tempratura disponer las rodajas de calabaza. En 25 min aprox., cuando ta está blandita y bien cocida sacar (sin apagar el horno)
- 2
A la mitad de las calabazas ponerles queso y tapar con otra rodaja. Aplastar un poquito para que cierre.
- 3
Pasar por huevo y rebozador, opcional 2 veces
- 4
Al horno 10 min de cada lado, que se dore bien y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alanis Schneider le encantará ver cómo quedó.
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