Pizza🍕de papa criolla con queso🧀, cebolla caramelizada🧅y carnes frías🥓🍖🍕
Es una especie de pizza hecha con base de puré de papa criolla, hecha en la sartén y a la cual le puse de toppings cebolla caramelizada, queso, jamón ahumado de pavo y salchichón de cerdo...
Pizza🍕de papa criolla con queso🧀, cebolla caramelizada🧅y carnes frías🥓🍖🍕
Es una especie de pizza hecha con base de puré de papa criolla, hecha en la sartén y a la cual le puse de toppings cebolla caramelizada, queso, jamón ahumado de pavo y salchichón de cerdo...
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego bajito poner a saltear con una cdta de aceite vegetal la cebolla cortada, el jamón de pavo y el salchichón de cerdo, sazonar la cebolla con sal, pimienta y azúcar... Agregar un chorrito de agua y mantener la sartén tapada...
- 2
Con las manos húmedas extender sobre la sartén antiadherente de forma circular el puré de papa... Dorar a fuego medio bajo... Una vez se doró de un lado, dar la vuelta...
- 3
Extender las salsas sobre la supeeficie dorada de la pizza...
- 4
Poner la cebolla caramelizada...
- 5
Ahora poner las carnes frías salteadas y el queso rallado...
- 6
Tapar la sartén fuego bajito y esperar que se dore la base de la pizza y derrita el queso, tarda unos 12 minutos...
- 7
Y listo...
- 8
Ahora no queda más que servir...
- 9
Y a disfrutar comiendo🤪😜🥰!!!
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