Costillas horneadas al estilo americano
Encar @encar_bm
Esta receta es típica en el estado sureño de Lousiana, y quedan muy sabrosas y riquísimas.
Se preparan con salsa barbacoa, pero como no tenía he improvisado una casera, y han quedado espectaculares.
#calendario2025 #marzo
Costillas horneadas al estilo americano
Esta receta es típica en el estado sureño de Lousiana, y quedan muy sabrosas y riquísimas.
Se preparan con salsa barbacoa, pero como no tenía he improvisado una casera, y han quedado espectaculares.
#calendario2025 #marzo
Paso a paso
- 1
Exprimir la naranja y mezclar el zumo con la salsa barbacoa.
- 2
Pincelar ligeramente las costillas con aceite, espolvorear con las especias, y embadurnar con salsa por ambas caras.
- 3
Hornear a 200° con calor arriba y abajo, dando la vuelta y pincelando con la salsa sobrante cada 15 minutos, hasta que estén bien doradas y el hueso sobresalga de la carne.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/17301264
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Asado al horno mechado y cocorito Asado al horno mechado y cocorito
Un asado al horno tradicional de mi familia.....El asado al horno o a la parrilla debe tener una ensalada de papas con o sin chauchas y punto. Así ha de ser de no ser así carece de calidad, naturalmente que se pueden adicionar otras cosas.
-
Cerdo con salsa barbacoajo Cerdo con salsa barbacoajo
Increíble cobinación del ajo y la salsa barbacoa para darle un toque distintivo a los cortes de cerdo
-
Milanesas de carne al horno Milanesas de carne al horno
Hay tantas recetas de milanesas como argentinos hay en el mundo, todos tienen su secreto para preparar uno de los platos que más comemos, después del asado, son las milanesas, por lo menos en casa se comen una vez por semana. Como no me gusta hacer fritos, las hago al horno y quedan tan buenas, crujientes como fritas.
-
Carne al horno con papas Carne al horno con papas
Súper fácil y MUY rica! Para 2 que comemos abundante 😉
-
Milanesas al nohor con papas nuevas Milanesas al nohor con papas nuevas
Milanesas que iban a ser con papas fritas, pero hace calór y haraganeo, así que estas terminan en el horno, que por haraganer también lo uso para las nesas.... -
Pechito parrillero con salsa barbacoa Pechito parrillero con salsa barbacoa
No me convenció. El sabor es muy bueno; pero los cortes con hueso siempre terminan siendo muy poco rendidores. De todos modos, comparto la receta porque muchos los prefieren y porque usualmente se hace a la parrilla. La idea se me ocurrió porque vi una "salsa barbacoa" española en el súper, y decidí probarla.
-
Membrillos asados Membrillos asados
El membrillo es una fruta que disfruto mucho, no solo por su sabor dulce y delicioso, me encanta la textura aterciopelada de su piel color amarilla y su aroma único y reconocible. Con ellos se preparan dulces, jaleas, compotas, las barras o carne de membrillo, todas preparaciones riquísimas… los membrillos asados son súper fáciles de hacer y son un estupendo postre… se sirven tibias con crema de leche natural. Espero que les guste!!
-
Cocina para parejas: Patitas bravas o patitas picantonas Cocina para parejas: Patitas bravas o patitas picantonas
Haciendo las compras sin saber bien qué cocinar, vi unas patitas de pollo sin piel que me invitaban a llevarlas. Decidí hacerlas con una salsa picante pero dulzona y por eso, recordando el plato típico de tapeo, las bauticé "patitas bravas". Mi marido las alabó, lo que es mucho decir. -
Bondiola de cerdo con reducción de cerveza y miel y papas rústicas Bondiola de cerdo con reducción de cerveza y miel y papas rústicas
La bondiola es un corte delicioso y tierno, ideal para toda la familia. Pero, esta preparación no me parece recomendable para niños -salvo que sean mexicanos-, porque la reducción es picante. Dulce-picante. Pocos ingredientes, preparación rápida, cocción lenta pero sin demasiadas exigencias de atención. Muy recomendable. -
Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel
Es una preparación de carne perfecta, rápida y fácil de hacer que se puede servir con una muy variada cantidad de acompañamientos ya sean fríos o calientes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/17301264
Comentarios (2)