Risotto de champiñones y pollo
380 Calorías 12 g Grasas | 45 g Carbohidratos | 25 g Proteínas
Risotto de champiñones y pollo
380 Calorías 12 g Grasas | 45 g Carbohidratos | 25 g Proteínas
Paso a paso
- 1
1. Precalentar la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
- 2
2. En un tazón, mezclar el pollo con AOVE, ajo, romero, sal y pimienta.
- 3
3. Colocar el pollo en la canasta de la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 8-10 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
- 4
4. Mientras tanto, en una sartén, saltear la cebolla y los champiñones en AOVE hasta que estén tiernos.
- 5
5. Agregar el arroz Arborio y cocinar por un minuto.
- 6
6. Gradualmente agregar el caldo caliente, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté cocido y cremoso.
- 7
7. Servir el risotto con el pollo por encima y queso parmesano
rallado.
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