Lasagna de berenjenas

Name: Lasagna de berenjenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 berenjenas; 6 fetas jamón; 1 taza salsa (que puede ser guardada del tuco del domingo o simplemente comprada en sachet); 200 gr queso fresco (mantecoso); cantidad necesaria queso rallado

Leandro Ferraiuolo @cook_5214167

para 4 comensales se puede acompañar con arroz blanco con manateca

Lasagna de berenjenas

Leandro Ferraiuolo @cook_5214167

para 4 comensales se puede acompañar con arroz blanco con manateca

Guardada

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Ingredientes

3berenjenas
6 fetasjamón
1 tazasalsa (que puede ser guardada del tuco del domingo o simplemente comprada en sachet)
200 grqueso fresco (mantecoso)
cantidad necesariaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las berenjenas cortarlas a lo largo en finas fetas (1/2 cm).
2

Grillarlas de ambos lados en la plancha de bifes.
3

En un molde de horno de 40 cm. aproximadamente untar con aceite.
4

Acomodar una capa de berenjenas y espolvorear con bastante queso rallado.
5

Cubrir con 2 fetas de jamón.
6

Agregar un poco de salsa.
7

Cubrir con fetas de queso fresco.
8

Y así sucesivamente seguir con las capas hasta terminar con los ingredientes.
9

Terminar con unas fetas de berenjenas y espolvorear con queso rallado.
10

Cocinar a horno de 180° hasta que dore la parte superior.
11
12