Ensalada mediterránea de verduras

Receta de ensalada mediterránea de verduras. Rica, saludable y se hace en un momento. La podemos tomar en forma de plato único o como guarnición.

Voglio dire che questa insalata è semplice, ricca e gustosa. E' veramente mediterraneo. Charlie_Sr

Receta de ensalada mediterránea de verduras. Rica, saludable y se hace en un momento. La podemos tomar en forma de plato único o como guarnición.

Voglio dire che questa insalata è semplice, ricca e gustosa. E' veramente mediterraneo. Charlie_Sr

Receta de ensalada mediterránea de verduras. Rica, saludable y se hace en un momento. La podemos tomar en forma de plato único o como guarnición.

Voglio dire che questa insalata è semplice, ricca e gustosa. E' veramente mediterraneo. Charlie_Sr

Receta de ensalada mediterránea de verduras. Rica, saludable y se hace en un momento. La podemos tomar en forma de plato único o como guarnición.

Voglio dire che questa insalata è semplice, ricca e gustosa. E' veramente mediterraneo. Charlie_Sr

Ingredientes

15 minutos

1lechuga criolla, festoneada, mantecosa,morada, y con otra denominaciones.
Hojas verdes:radicheta, rúcula, berro, achicoria
1cebolla blanca cortada en julianas
1verdeo, su parte blanca, cortada en finas rodajas
Al gustotomates, cortados en 8
Al gustopaltas extraída la pulpa con cucharitas
Al gustopepinos cortados en rodajas
Al gustozanahorias zortadas en lonjas c/pelapas
Opcionalajos picados muy finitos
Aderezos:poca sal, aceite de oliva, jugo de limón, pimienta blanca, aceitunas negras
Al gustohuevos duros de la heladera, cortados en 4

15 minutos

1

Empieza a poner los ingredientes en plato individual o para las personas que sea necesario. Higieniza prolijamente los berros en ramitos, las hortalizas verdes bien lavadas y cortadas a mano y así sucesivamente con todos los ingredientes.
2

Añade todos los ingredientes en el plato o ensaladera y remueve. El aliño lo preparo en un frasco para hacer una buena emulsión. Disfrútala. Charlie.