Pprecaliente el horno

Engrase y enharine el recipiente

Bata las yemas a punto de nieve. acreme la lactocrema hasta que quede cremosa. Siga batiendo y agregue las yemas una a una, enseguida agregue la ralladura de naranja.

Baje la velocidad un poquito y agregue el jugo de naranja con el jugo de naranja con las dos cucharaditas de tang de naranja

Agregue la harina con el polvo de honear ya cernidas poco a poco.

Agregue la claras en forma envolvente.

Horne aproximadamente por 30 a 35 minutos